Une petite recette
Par Thorn le mercredi 2 juin 2010, 17:34 - La vie du blog - Lien permanent
Certains d'entre vous se souviendront peut-être avoir vu passer cette note le mois dernier. Rapidement, j'ai préféré la mettre hors ligne le temps de faire quelques gâteaux, histoire d'être bien sûre de ma recette (10 exactement, pour faire un compte rond, et merci à mon entourage de m'avoir aidé à les manger 
). Donc la levure après la farine, ça marche très bien, pas de problèmes avec ça (et même si je ne l'ai pas testé, il y a gros à parier que la levure en même temps que la farine, ça marche tout aussi bien, d'ailleurs, mais si on commence à donner toutes les variantes, on va pas s'en sortir). Par contre, j'ai pu déterminer que les conditions optimums pour la cuisson sont : un moule de 20 cm de diamètre, et un seul gâteau au milieu du four 
.
Bien sûr, certains trouveront à améliorer, mais ça donne déjà un très bon gâteau comme ça (surtout dans un cacao chaud)...
Commentaires
Mais c'est de la nourriture pour hamster ou c'est comestible aussi pour les humains??
si tu melanges pas la levure avec la farine, t'as quand même une chance sur deux qu'il ne gonfle pas ton gateau ! enfin moi je dis ça, je dis rien. PS : merci pour ce blog qui est super !
Moi je dis miam. En plus je suis toujours en quête de suggestions pour finir les fonds de vin. Merci !
Miam miam !
Bon alors j'ai eu la chance d'avoir une version originale de ce gâteau, fait par la patronne HIMSELF, et bien je peux vous assurer que c'est vraiment du tout bon
Alors, je l'ai fait ce soir et c'est pas mauvais du tout, y a un peu trop de sucre pour moi, mais c'est super bon, super moelleux, j'ai hâte de prendre mon p'tit dej' avec !
Je vais vite tester cette recette qui m'a l'air bien bonne! :3
ma maman a toujours fait ce gateau pour les fêtes de l'école et autres anniversaires, ça marche donc aussi très bien avec zestes d'orange et de citron
ayééé testé et approuvé!
J'ai une très bonne recette, presque aussi inratable, de lapin au vin blanc. Idéal pour les fonds de piquette. Cela marche aussi très bien pour des paupiettes ou tout autre plat qui nécessite d'être d'abord saisi puis de mitonner.
Entre ça et le gâteau, plus une goutte ne sera perdue! (Et le repas sera complet)
Bon, alors au petit dej' avec thé, café ou chocolat, c'est effectivement super bon !!!
Une recette immuable, pour les brelles en cuisine... Perso, je rajoute toujours une cuillèré d'huile d'amande amère, c'est meilleur.
je viens aussi d'essayer, dans un élan de courage. et c'est bon ! mais on sent pas trop le vin blanc je trouve ... dommage :3
Sinon, il y a cette variante si vous ouvrez une bouteille exprès pour la recette :
Remplir un verre de vin blanc. Préchauffer le four.
Battre les oeufs avec le sucre
Boire le verre de vin. Remplir un nouveau verre.
Ajouter le sucre vanillé et mélanger. Pendant ce temps, buvez le verre de vin, et remplissez-le de nouveau.
Ajoutez l'huile et le vin (ou buvez l'huile et versez le vin... ou l'inverse) et mélangez (et remplissez de nouveau le verre de vin.
Versez la farine, mélangez et videz le verre de vin (ou vous voulez : bouche, gâteau, évier)
Remplissez derechef.
Ajoutez la levure, enfournez, et videz la bouteille en attendant la fin de cuisson.
Et moi je vais aller cuver...
C'est vraiment pas mal de mettre une recette en faisant une histoire ça donne envie de la faire
J'en ai fait un hier.
Ma foi c'est très bon (et très beau !) mais un peu trop sucré pour moi.
La prochaine fois je mettrai plutôt 200g de sucre, si vous le permettez.
Merci pour la recette.
J'adore, tu parles de moi comme si j'étais connu et que tu n'avais même pas besoin de mettre de lien, haha!
Sinon, la recette m'a l'air comment dire...
Ça à l'air d'être une recette en tous cas!
♥ciao